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Tagliare il mango

A voi il video, semplice semplice, per tagliare il 🥭

➡️ Ricordate di tenervi a circa 1cm dal centro del frutto posizionato verticalmente.
Se tagliando sentite che il coltello si ferma, sfilatelo (siete vicini al seme) e spostatevi di poco a lato 😉

Una volta incisa la metà del mango a scacchiera, fate un leggera pressione sul lato con la buccia, et voilà 😊

PS: se il frutto al tatto risulta sodo probabilmente non è ancora maturo; tenetelo fuori dal frigo per un paio di giorni… un po’ come per l’avocado.

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