Thaiwiki food

Food

Melanzane

Per il #thaiwikifood di oggi, frittatina 🍳? Ma nooo 😉 questo è uno degli ortaggi più mangiati in Thai: le melanzane! 🍆Pensate che i thailandesi

Read More »
Food

Latte di Cocco

In ritardo ma ancora in tempo per il nostro appuntamento del venerdì!Per il #thaiwikifood di oggi vi voglio parlare del latte di cocco 🌴 Qualcuno

Read More »
Food

Oyster Sauce

Arrivato il fine settimana e con esso il nostro appuntamento con il #thaiwikifood Oggi rientriamo nel mondo delle salse con la Oyster sauce o salsa

Read More »
Food

Mango

Una delle cose che mi manca di più del Sud Est Asiatico è sicuramente la frutta: mangostano, rambutan, papaya, mango e il durian… no, il

Read More »
Food

Galanga

Sembra zenzero ma non è, serve a darti l’allegria! No, non serve a dare un tocco di allegria 🙃 ma per insaporire i piatti o

Read More »
Food

Riso Thai

Sebbene l’Italia sia uno dei maggiori produttori di riso a livello europeo questo cereale rimane in secondo piano rispetto alla nostra amatissima 🍝 e al

Read More »
Food

Fish Sauce

La particolarità dei sapori e dei profumi che caratterizzano la maggior parte delle ricette asiatiche trova i suoi fondamenti nelle salse e nei condimenti, oltre

Read More »
Food

Zucchero di palma

Oggi mi sento particolarmente zuccherina e per il #thaiwikifood vi voglio introdurre un altro ingrediente fondamentale: lo zucchero di palma. Si tratta di uno zucchero

Read More »
Papaya
Food

Papaya

Ampiamente diffusa e coltivata nei paesi tropicali, definita come il “frutto degli angeli” da parte di Cristoforo Colombo; per il #thaiwikifood di oggi parliamo della

Read More »