Thaiwiki food

Longbeams
Food

Long beans

Per il #thaiwikifood di oggi entriamo nel guinness dei primati con il fagiolo più lungo al mondo 🏆 Non comune in Europa, ma un punto

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KaffirLime
Food

Kaffir Lime

Per il #thaiwikifood di oggi vi voglio parlare di un agrume che molti di voi non conosceranno: il kaffirlime o combava (nome europeo) o makrut

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Mortaio
Food

Mortaio

Oggi la tecnologia ci aiuta a risparmiare tempo e fatica ma uno degli strumenti fondamentali, e che deve essere presente in cucina, è senz’altro il

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Rice_paper
Food

Rice paper

Inizia ad essere un bel po’ di tempo che non metto piede in terra asiatica e credo, ahimè, che ne dovrĂ  passare ancora… Ho deciso

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